Macarrão
Falso de Abobora com Atum e Queijo.
Ingredientes:
2 Aboboras Ralado em Fios,
100 gr de Atum Ligth
100 gr de Queijo ligth em cubos
½ cebola roxa
½ cebola branca
6 azeitonas cortadas
2 dentes de alho amassado
Cheiro verde ou Salsa a gosto,
Sal a gosto (uso sal marinho)
Modo de Preparo:
Cozinha a abobora ralada a vapor
por uns 20 minutos e reserve, (o ponto fica a gosto bom olhar sempre para ver a
textura),
Em uma panela coloque um fio de
azeite, na panela para dourar o alho depois acrescente as cebolas, azeitonas e
atum mexa bem, após acrescente o cheiro verde e sal, depois coloque a abobora o
queijo misture bem, se desejar coloque tempero moído na hora,
Nenhum comentário:
Postar um comentário