6 de ago de 2014

Macarrão Falso de Abobora com Atum e Queijo.




Macarrão Falso de Abobora com Atum e Queijo.
Ingredientes:
2 Aboboras Ralado em Fios,
100 gr de Atum Ligth
100 gr de Queijo ligth em cubos
½ cebola roxa
½ cebola branca
6 azeitonas cortadas
2 dentes de alho amassado
Cheiro verde ou Salsa a gosto,
Sal a gosto (uso sal marinho)
Modo de Preparo:
Cozinha a abobora ralada a vapor por uns 20 minutos e reserve, (o ponto fica a gosto bom olhar sempre para ver a textura),

Em uma panela coloque um fio de azeite, na panela para dourar o alho depois acrescente as cebolas, azeitonas e atum mexa bem, após acrescente o cheiro verde e sal, depois coloque a abobora o queijo misture bem, se desejar coloque tempero moído na hora, 

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